La nostra especialitat és fer que tornis

Banyem l'Eixample de Mediterrani

EL RESTAURANT

Craun es l’únic restaurant del carrer Aragó que queda a primera línia de mar i al costat d’un bosc de pinedes. A tots els nostres plats podràs trobar els millors productes del Mediterrani, un toc del magnetisme dels seus paisatges i una mica de l’espontaneïtat de la seva gent. Per això, quan estiguis lluny de Craun, només pensaràs en tornar.

Alvin Basas als fogons

Alvin Basas. Cap de cuina.

LA MIRADA DEL XEF.

Alvin Basas va començar a cuinar pels ulls. La seva passió per l’art i el dibuix el van portar a admirar les composicions que formaven els aliments als plats, fins al punt de convertir aquesta admiració en la seva professió. Després de formar-se a l’escola Hoffman i d’una llarga trajectòria rere els fogons de diversos restaurants de la ciutat comtal, ara s’embarca a Craun, amb la il·lusió de l’artista que presenta la seva darrera creació.

Sal i so els dijous a la nit

Delícies gastronòmiques i amics, maridats amb bona música. Tots els dijous a partir de les 21:00 pots descobrir un lloc que és igual que Craun, però completament diferent.

Tot queda en familia

TRADICIÓ FAMILIAR.

Els ciments de Craun són de formigó i dels llaços que uneixen a: Óscar, ideòleg, un cap que pensa mentres es toca el bigoti, gust exquisit, innovador i exigent des del paladar fins a la (incipient) panxa.

Marcela, no atura mai, treballadora infatigable. Porta el mar al seu nom, però les seves especialitats són la truita i el somriure.

Olga, la mimada de na Marcela i n’Óscar, reina de l’organització, perseverant en el seu afany de què el llegat d’ambdós segueixi viu.

Entra un cop. Torna-hi mil més

Estem a

C/ Aragó, 67

08015 Barcelona

Reserves

Newsletter

logo_grupo
Termes legals© Craun 2022