Nuestra especialidad es hacer que vuelvas

Bañamos el Eixample de Mediterráneo

EL RESTAURANTE

Craun es el único restaurante de la calle Aragón que queda en primera línea de mar y al lado de un bosque de pinares. En todos nuestros platos puedes encontrar los mejores productos del mediterráneo, un toque del magnetismo de sus paisajes y una pizca de la espontaneidad de su gente. Por eso, cuando estés lejos de Craun, solo pensarás en volver.

Alvin Basas a los fogones

Alvin Basas. Head Chef.

LA MIRADA DEL CHEF.

Alvin Basas empezó a cocinar por los ojos. Su pasión por el arte y el dibujo le llevaron a admirar las composiciones que formaban los alimentos en los platos, hasta el punto de convertir esa admiración en su profesión. Después de formarse en la escuela Hoffman y de una larga trayectoria tras los fogones de varios restaurantes de la ciudad condal, se embarca en Craun con la ilusión del artista que presenta su última creación.

Sal y son los jueves por la noche

Delicias gastronómicas y amigos marinados con buena música. Todos los jueves a partir de las 21:00 puedes redescubrir un lugar que es igual que Craun, pero completamente distinto.

Todo queda en familia

TRADICIÓN FAMILIAR.

Los cimientos de Craun son de hormigón y de los lazos que unen a: Óscar, ideólogo, cabeza pensante mientras se toca el bigote, gusto exquisito, innovador y exigente desde el paladar hasta la (incipiente) tripa.

Marcela, un no parar, trabajadora infatigable. Lleva el Mar en su nombre, pero su especialidad es la tortilla y la sonrisa.

Olga, la mimada por Marcela y Óscar, reina de la organización, perseverante en su afán de que el legado de ambos se perpetúe.

Entra una vez. Vuelve mil veces más

Estamos en

C/ Aragó, 67

08015 Barcelona

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